Miguel G. Galdón
Un extraordinario anfitrión que coordina todas las gastro-actividades que hacemos fuera de nuestro restaurante. Cuenta con una amplia experiencia en el campo de gastronomía, los Eventos de lujo y coordina la Logística y ...
Samuel G. Galdón
Cocinero vocacional, metódico, entusiasta e idealista. Ha trabajado para prestigiosos chefs intencionales como Raimond Blanc 2* y Eckart Witzigmann 3*. Su formación en la prestigiosa Escuela de Cocina Luis Irizar y un Má ...
Antonio G. Galdón
Asesor Enológico y Somelier de reconocido prestigio titulado por la Cámara de Comercio E Industria de Madrid además de colaborar con entidades relacionadas con el mundo del vino y la gastronomía en todos los ámbitos de s ...